How to Cook Delicious Ayam Kecap Tahu

Ayam Kecap Tahu. Bahan: Tahu Goreng Bawang putih & Merah Cabe Kemiri Kecap manis Garam Daun salam Kaldu bubuk. Resep Tahu Kecap Enak ala Dapur Bu Haji. Resep Tahu Kecap Enak ala Dapur Bu Haji.

Ayam kecap mentega atau sering juga disebut ayam goreng mentega merupakan salah satu menu khas di kedai chinese food. Ciri khasnya adalah minyak yang banyak dan penggunaan bawang daun utuh dalam masakan. Ingin tahu cara masak ayam kecap seperti ini? You can cook Ayam Kecap Tahu using 18 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Kecap Tahu

1. You need 1 ekor of Ayam.
2. You need 10 buah of Tahu.
3. You need 3 lembar of Daun Salam.
4. You need 3 lembar of Daun Jeruk.
5. It's 40 gram of Gula Merah.
6. Prepare 6 sdm of Kecap.
7. It's 1/2 sdt of Gula Pasir.
8. It's 1/2 sdm of Garam.
9. It's 1/2 sdm of Kaldu Bubuk.
10. You need 1/2 sdm of Lada Bubuk.
11. Prepare of Air.
12. You need of Minyak Goreng.
13. Prepare of Bumbu Halus :.
14. Prepare 4 siung of Bawang Merah.
15. It's 7 siung of Bawang Putih.
16. It's 2 cm of Jahe.
17. It's 1 ruas of Kunyit.
18. Prepare 3 butir of Kemiri.

Berikut ini kami berikan resep dan cara masak ayam kecap mentega yang enak dan mudah. Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus.

Ayam Kecap Tahu instructions

1. Potong ayam sesuai selera, rebus sampai setengah matang.
2. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun jeruk&daun salam sampai harum. Masukkan ayam,aduk2 sebentar. Tambahkan garam,gula merah,lada bubuk,gula pasir&kaldu bubuk..
3. Tambahkan air&tahu. Masak sampai air asat (air tinggal sedikit). Sajikan.

In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy. Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah, jahe, lada, bawang prei dan tomat. Kombinasi bahan lain berupa rempah-rempah khas Indonesia, yang meliputi pala dan cengkih.