Easiest Way to Prepare Yummy Opor ayam santan kara

Opor ayam santan kara. Find Deals on Opor Ayam in Seasonings on Amazon. Opor ayam merupakan makanan yang sudah sering kita dengar. Masakan ini terbuat dari daging ayam ditambah santan dan bumbu - bumbu.

Lihat juga resep Opor Ayam, Opor Ayam Bumbu Kuning enak lainnya! Opor ayam adalah masakan ayam berkuah kental yang berasal dari santan serta paduan bumbu dan rempah lainnya. Nah, untuk opor ayam ini memang biasa di sajikan saat lebaran. You can cook Opor ayam santan kara using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Opor ayam santan kara

1. You need 500 gr of Ayam.
2. You need of Bahan ulek.
3. It's 4 of Bawang putih.
4. Prepare 7 of Bawang merah.
5. It's 1 sdt of Lada.
6. You need 1 sdm of Ketumbar.
7. Prepare of Bahan geprek.
8. Prepare 1 jempol of Jahe.
9. You need 1 jempol of Laos.
10. Prepare 2 batang of Serai.
11. Prepare 5 lembar of Daun salam.
12. You need of Bahan pelengkap.
13. You need secukupnya of Garam dan gula.
14. You need of Gula merah sedikit saja.

Adapun bahan yang digunakan seperti opor kebanyakan yakni kunyit, santan, ayam dan lain sebagainya. Yang membedakan opor ayam ini akan terasa nikmat jika disajikan dengan lontong atau ketupat dan di makan bersama keluarga tericinta. Masukkan potongan ayam, kemudian aduk hingga berubah warna. Bumbui dengan garam, gula, dan merica, kemudian tuangkan kaldu ayam sedikit demi sedikit.

Opor ayam santan kara instructions

1. Cuci bersih ayam..
2. Iris bawang lalu ulek semua bahan yg perlu di ulek, jgn lupa geprek juga bahan yg oerlu di geprek kecuali daun salam..
3. Setelah itu rebus ayam dengan air sampai empuk. Lalu masukkan bumbu yg sudah disiapkan tsb satu persatu, jgn lupa beri garam,gula merah aduk..
4. Setelah rata masukkan santan kara ke dalam opor dan aduk2 kembali. Koreksi rasa jika suka manis bisa beri gula putih sdikit..
5. Matikan jika sudah matang dan suap dihidangkan.

Sebenarnya opor ayam merupakan rebusan ayam yang dimasak dengan bumbu kental dari santan dan diberi tambahan bumbu seperti serai, kencur dan lain-lain. Perayaan lebaran menurut tradisi jawa biasanya dibuat meriah dengan membuat ketupat dan opor ayam plus sambal goreng hati. Opor Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan. Seperti judulnya masakan opor kali ini kita menggunakan bumbu kuning dan juga menggunakan Susu Dancow Full Cream sebagai pengganti santan. Nah, mungkin ini bagi sebagian penggemar opor ayam akan sedikit aneh karena biasa menggunakan santan namun sekarang malah tanpa santan.