Ayam kecap pedas. Akan tetapi, resep ayam yang akan kami buat saat ini adalah ayam kecap dengan bumbu pedas manis yang juga memiliki rasa gurih nikmat. Ayam kecap kecap ini sudah banyak dijual di warung-warung makan terdekat, tetapi belum tentu memiliki rasa yang enak karena ayam yang diolah dengan tangan orang lain biasanya kurang sesuai dengan selera kita pada. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.
Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan. Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah. Bagaimana cara masak ayam kecap seperti ini? You can have Ayam kecap pedas using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ayam kecap pedas
- Prepare 1/2 bagian of ayam potong kecil.
- Prepare 2 of cabai merah besar, rajang.
- You need 2 of cabai hijau besar, rajang.
- Prepare 10 biji of cabai rawit/ cablak, rajang.
- You need 3 sdm of kecap manis.
- It's 1 sdt of kecap asin.
- You need 2 sdm of saos sambal.
- Prepare of Minyak untuk menumis.
- Prepare of Gula.
- You need of Garam.
- It's of Penyedap (optional).
- It's of Bumbu Halus :.
- You need 3 siung of bawang merah.
- Prepare 5 siung of bawang putih.
- It's 1 sdt of ketumbar biji.
- You need secukupnya of Lada.
- It's Sedikit of Pala.
Silakan simak resepnya di bawah ini. Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas. Namun sebenarnya bumbu dan cara pembuatannya tidak terlalu sulit, bagi Anda yang pemuli bisa mencoba resep ayam kecap pedas berikut. Lihat juga resep Ayam Kecap Pedas enak lainnya!
Ayam kecap pedas step by step
- Bersihkan ayam yg sudah dipotong kecil dan siapkan semua bahan.
- Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum,masukkan ayam, gongseng hingga terlihat sedikit kecoklatan.
- Masukkan kecap manis,kecap asin dan saos sambal, kemudian aduk rata.
- Jika sudah mulai menyusut tambahkan air secukupnya, masukkan semua cabai,gula,garam, penyedap secukupnya.
- Aduk rata hingga airnya susut.
- Hidangkan dengan nasi panas 🤩.
Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Lihat juga resep Ayam Kecap pedas manis enak lainnya! Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan.