Easiest Way to Cook Perfect Soto Ayam sehat ala dapur dewi 👩🏻‍🍳

Soto Ayam sehat ala dapur dewi 👩🏻‍🍳.

You can have Soto Ayam sehat ala dapur dewi 👩🏻‍🍳 using 21 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soto Ayam sehat ala dapur dewi 👩🏻‍🍳

1. It's 1 ekor of ayam kampung.
2. It's Sejempol of jahe, geprek.
3. Prepare Sejempol of lengkuas, geprek.
4. You need 2 batang of sereh, geprek.
5. Prepare 5 lbr of daun jeruk, sobek.
6. You need 1750 ml of air.
7. It's secukupnya of Gula dan garam.
8. You need of Bumbu yang di haluskan.
9. You need 12 of bawang merah.
10. It's 5 siung of bawang putih.
11. Prepare Sejempol of kunyit.
12. Prepare 1 sdt of merica.
13. You need 1 sdm of ketumbar disangrai.
14. Prepare 1/2 sdt of jinten.
15. You need of Pelengkap.
16. You need of Daun seledri.
17. It's of Daun bawang.
18. Prepare of Bawang goreng merah.
19. Prepare of Soun.
20. It's of Sambal dan jeruk nipis.
21. It's iris of Telur rebus.

Soto Ayam sehat ala dapur dewi 👩🏻‍🍳 step by step

1. Rebus ayam dengan sereh dan daun keruk agar tidak amis, selamat 1 jam buang kaldu ayam atau rebusan ayam biar tetep sehat gak makan bnyk lemak.
2. Tumis bumbu yang dihaluskan masukan sereh, jahe, daun jeruk dan lengkuas yg di geprek, sampai harum, tambahkan air kaldu jamur, gula dan air secukupnya tanbahkan seldri dan daun bawang yang diris.
3. Masukkan ayam, koreksi rasa sajikan dengan soun, bawang merah goreng, sambal dan jeruk nipis.