Recipe: Tasty Soto Ayam Kuah Susu

Soto Ayam Kuah Susu. Meskipun soto banjar kuah susu sudah terkenal hingga seluruh nusantara, namun masih banyak bunda bunda atau sis yang belum paham bahwa soto banjar ini merupakan resep masakan ayam asli dari daerah kalimantan, Kalimantan Selatan. Soto dari Jakarta ini kuahnya sangat segar. Cara mudah membuat Resep Soto Kudus Asli Ayam yang Enak.

Dari tampilannya sudah beda sekali dengan resep soto lainnya, seperti soto lamongan atau soto sulung. Sajian soto yang begitu digilai masyarakat ibu kota ini, memiliki cita rasa yang lezat dengan paduan kuah susu yang lezat. Nah, jika biasanya di daerah Namun inilah yang unik dari sajian soto kambing betawi. You can have Soto Ayam Kuah Susu using 26 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Soto Ayam Kuah Susu

1. You need 200 gr of ayam boleh bagian apa saja sy pakai dada.
2. Prepare 200 ml of susu tawar.
3. Prepare 600 ml of air matang.
4. You need 3 of daun jeruk.
5. It's 2 of daun salam.
6. You need 1 batang of serai geprek.
7. It's 1 ruas of lengkuas geprek.
8. It's 2 bunga of lawang.
9. It's 1 of kayumanis.
10. Prepare 1 buah of kentang potong dadu.
11. It's of Bumbu halus.
12. It's 3 of bawang putih.
13. You need 4 of bawang merah.
14. It's 2 of kemiri.
15. It's 1/2 sdt of ketumbar.
16. It's 1/2 sdt of merica.
17. You need 1/4 sdt of cengkeh bubuk.
18. Prepare 1/4 sdt of jintan bubuk.
19. It's 1/4 sdt of pala bubuk.
20. It's 1/2 sdt of jahe bubuk.
21. You need Secukupnya of gula garam dan totole.
22. Prepare of Bahan pelengkap.
23. Prepare Secukupnya of daun bawang atau seledri.
24. Prepare Secukupnya of tomat merah.
25. It's Secukupnya of telur rebus.
26. Prepare Secukupnya of sambal cabe.

Kuah susu yang kental dan kaya akan bumbu menjadi jaminan lezat dan nikmatnya hidangan. Soto Banjar dengan suwiran daging ayam yang lembut dan kuah susu yang gurih. Berikan perkedel, telur dan tak lupa sambal untuk penyempurna hidanganmu! Tambahkan air, masak sampai ayam matang.

Soto Ayam Kuah Susu instructions

1. Siapkan semua bahanya lalu ulek bumbu halus. Didihkan air dan masukan bumbu lainnya..
2. Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak lalu masukan ke air yang telah mendidih. Beri perasa dan masukan ayam yang sudah dipotong2. Tunggu mendidih matang dan meresap saya angkat ayamnya. Karena saya mau ayamnya nanti disuwir2. Jika tidak ya gapapa ya..
3. Masukan kentangnya lalu susu sambil diaduk terus hingga mendidih ya. Koreksi rasa dan sajikan..
4. Siapkan bahan pelengkap lalu siap dihidangkan.
5. Selamat menikmati.

Pada mangkuk kecil, campur kuning telur dan susu bubuk. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Begitu juga dengan soto ayam padang yang mana apabila kita lihat dari kuah yang ada memang Dari sekian banyak soto ayam, ada pula soto ayam dengan ciri khas kuah yang terasa ringan di lidah. Soto ayam Lamongan terkenal dengan kuahnya yang gurih menyegarkan. Menu ini bisa kamu praktikkan di rumah untuk keluarga.