Recipe: Yummy Kerupuk seblak kering

Kerupuk seblak kering. Sajian seblak kerupuk kering kali ini adalah jenis kerupuk yang tidak mengembang sehingga tekstur dari sajian seblak kali ini terasa keras namun tetap renyah dan nikmat untuk disantap. Hai. mana nih yang suka cemilan pedas? bikin kerupuk seblak di rumah yuk! kriukkk banget gurih pedesnya polll mantap bikin nagih pengen makan lagi dan lagi. Menikmati pedasnya kerupuk basah dengan kuah yang pedas memang nikmat.

Cara membuat-nya pun tidak lama dan sangat simpel sekali lho, Nah dalam panduan kali ini. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana? You can have Kerupuk seblak kering using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kerupuk seblak kering

1. You need 500 gram of kerupuk bawang warna warni.
2. It's of Minyak goreng untuk rendaman dan untuk menggoreng.
3. Prepare 2 siung of bawang putih.
4. It's 2 ruas of kencur.
5. It's 4 lembar of daun jeruk.
6. You need 2 buah of cabai keriting.
7. You need 3 buah of cabai domba (tambah jika suka pedas).
8. You need 1 sdm of penyedap rasa ayam.
9. You need 1/2 sdt of garam.

Kerupuk seblak merupakan makanan khas bandung jawa barat yang sering disebut seblak. Kerupuk seblak mempunyai rasa yang sangat enak. Anda bisa pilih sekiranya kerupuk mana yang anda sukai. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya.

Kerupuk seblak kering step by step

1. Rendam kerupuk dengan minyak goreng tanpa api selama 30 menit.
2. Sambil menunggu, iris tipis bawang putih, kencur dan daun jeruk lalu goreng sampai kering atau kecoklatan. Ulek atau tumbuk bumbu beserta garam sampai halus.
3. Kembali ke kerupuk.. setelah 30 menit, goreng kerupuk dengan api kecil sampai matang lalu tiriskan.
4. Pindahkan kerupuk di dalam wadah, campur dengan bumbu ulek dan penyedap rasa ayam.

Bagi kamu yang suka makan seblak, yuk coba buat sendiri di rumah. Berbeda dengan seblak basah, seblak kering merupakan varian seblak yang renyah dan garing seperti kerupuk pada umumnya. Seblak basah menggunakan kerupuk yang harus direndam terlebih. Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya. Seperti basreng pedas / bakso goreng, ceker goreng, makaroni, kerupuk pedas, kerupuk mie pedas dan lain.