Recipe: Perfect Opor ayam praktis

Opor ayam praktis. Lihat juga resep Opor Ayam, Opor Ayam Bumbu Kuning enak lainnya! Ingin menyajikan opor tetapi mudah dan praktis, resep kali ini cocok untuk menu sehari-hari yang sederhana namun bercita rasa spesial. Cara mudah buat opor ayam spesial lebaran yang enak dan praktis.

Bisa disajikan dengan nasi putih, sambal goreng kentang, rendang ataupun hanya dengan beberapa potong ketupat atau lontong. Nah kali ini kita akan memerikan resep opor ayam kampung spesial yang enak dan lezat. Ini saya mencoba membuat resep opor ayam menggunakan bumbu dasar kuah santan disingkat BDKS hasil ikut kelas online bumbu dasar, bener lho praktis maak 😍 Nama kelas masaknya D'asa Preneur. You can have Opor ayam praktis using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Opor ayam praktis

1. Prepare 1 ekor of ayam.
2. It's 1 liter of santan (dipasar sudah dijual literan).
3. Prepare 3 sdm of BDKS.
4. You need 3 siung of bawang merah cincang halus.
5. Prepare 2 siung of bawang putih cincang halus.
6. Prepare 3 batang of sereh.
7. You need 5 lbr of daun jeruk.
8. Prepare 2 lbr of daun salam.
9. You need 1/2 sdt of garam.
10. Prepare 1 sdt of kaldu jamur.
11. Prepare 1 sdm of gula pasir.

Note : maafkeun, semua masakan saya tanpa plating yaah 🤭🙏 Tips memperlakukan. IG:@heppiesilviyana Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied.

Opor ayam praktis instructions

1. Bersihkan ayam dengan 2 sdt garam, remas-remas sampai hilang rasa licin dan darah merahnya.
2. Beri perasan jeruk nipis 1 buah, remas- remas kembali sampai bau amisnya berkurang.
3. Siapkan semua bumbu dan bahan2.
4. Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukkan daun salam, sereh dan daun jeruk aduk kembali sampai layu.
5. Setelah bumbu tercium matang, masukkan ayam, aduk terus sampai warna ayam berubah warna dan keluar airnya, kemudian tutup rata, kecilkan api.
6. Setelah ayam mulai matang, besarkan api kembali menjadi sedang, masukkan santan, aduk kembali hingga mendidih beberapa saat, kemudian kecilkan api, diamkan beberapa lama, sampai dirasa bumbu sudah meresap. Matang dan sajikan.

Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Berikut resep opor ayam kuning yang mudah untuk dipraktikan. Lihat juga resep Opor ayam praktis, Opor Ayam enak lainnya! Salah satu jenis opor ayam yang kerap kita jumpai di berbagai daerah. Memang, opor ayam pada umumnya memiliki kuah berwarna kuning.