How to Make Perfect 3. Opor Ayam Susu

3. Opor Ayam Susu. Eits ternyata gak hanya Opor Ayam, tapi ada juga Pasta dan Lemper yang dibuat dari. Lihat juga resep Opor Ayam Susu (tanpa santan) enak lainnya! Lihat juga resep Opor Ayam, Opor Ayam Bumbu Kuning enak lainnya!

Nah, opor ayam susu kedelai ini bisa Anda sajikan, selamat mencoba. Lihat juga resep Opor Ayam Susu (tanpa santan) enak lainnya! U ntuk opor ayam kali ini saya tidak menggunakan ayam kampung melainkan ayam potong ukuran jumbo yang baru saja saya temukan di Pasar Blok A. You can cook 3. Opor Ayam Susu using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of 3. Opor Ayam Susu

1. Prepare 1/2 kilo of Ayam.
2. It's of Bumbu basah (uleg halus).
3. Prepare 6 of bawang merah.
4. It's 4 of bawang putih.
5. It's 1 ruas of lengkuas.
6. Prepare 1 btg of sereh.
7. It's 1 ruas of jahe.
8. You need 2 ruas of kunyit.
9. It's sedikit of kunyit bubuk.
10. Prepare of Bumbu cemplung.
11. It's 2 lbr of daun salam.
12. Prepare 3 lbr of daun jeruk.
13. You need 300 ml of Susu UHT.
14. You need 500 ml of Air matang.
15. Prepare secukupnya of Garam - kaldu bubuk - gula pasir.

Secara tidak sengaja, beberapa waktu yang lalu saat saya iseng naik ke lantai satu di pasar, saya melihat ada satu penjual yang menjajakan ayam potong yang berbeda dari biasanya. Dan yang pasti opor ayam berkuah susu ini lebih aman dikonsumsi untuk para penderita kolesterol. Mengingat sebentar lagi lebaran, tidak ada salahnya mulai mencoba mengulik menu wajib satu ini. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya.

3. Opor Ayam Susu step by step

1. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan daun salam dan daun jeruk, tumis sampai harum..
2. Masukkan ayam, aduk sampai terkena semua bumbunya..
3. Masukkan air 500ml. Rebus hingga matang..
4. Setelah matang, kecilkan api kemudian tuang susu, bubuhi garam - gula. Koreksi rasa.

Nah, opor ayam yang satu ini cocok banget bagi kamu yang sedang menjaga pola makan atau mengurangi makanan bersantan. Walau nggak menggunakan santan, opor ayam kuah susu juga enak dimakan bersama nasi atau ketupat, lho. Simak resep ayam opor kuah santan di bawah sini, yuk! Saat sudah wangi, masukkan ayam dan selimuti ayam dengan bumbu. Setelah terselimuti, masukkan susu cair dan masak selama satu jam.