Easiest Way to Prepare Perfect 45.nasi goreng cikur/kencur

45.nasi goreng cikur/kencur. *Maaf bun salah ketik bahan, bukan kunyit tapi kencur Membuat nasi goreng rumahan bisa di ulek atau blender menggunakan bumbu rempah rempah kencur, bawang putih, dan lainnya. Lihat juga resep Nasi Goreng Kencur enak lainnya! Jadi ketika ide nasi goreng dengan kencur datang dalam komentar di salah satu resep, saya pun langsung meluncur ke dapur memanfaatkan nasi yang 'ngendon' di rice cooker sejak semalam.

Cikur (basa sunda) dalam bahasa Indonesia artinya kencur, ini adalah varian lain dari nasi goreng. Di keluarga sy nasi cikur ini adalah menu sarapan yg biasanya ditemani dgn balabala/bak. Nasi goreng cikur dengan bumbu kencur, bawang putih, bawang merah dan cabe rawit dipadu dengan dendeng ikan dari Garut dan sambel bawang Ceeessss. You can have 45.nasi goreng cikur/kencur using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of 45.nasi goreng cikur/kencur

1. Prepare 1 piring of nasi putih.
2. You need 1 butir of telur.
3. Prepare secukupnya of garam & penyedap.
4. You need of bumbu halus :.
5. It's 2 siung of baput.
6. You need 1 siung of bamer.
7. It's 2 ruas of kencur.
8. Prepare of cabe rawit (saya skip).

Panaskan wajan yang sudah berisi minyak goreng sebelumnya, lalu masukan irisan bawang merah, tunggu sampai mengeluarkan aroma harum Nasi goreng rempah kencur kunyit aka cikur Bismillahirrahmaanirrahim. Sebelum membuat nasi goreng kencur, pastikan seluruh anggota keluargamu suka dengan wangi kencur, ya. Kencur juga memiliki nama yang berbeda di setiap daerah Indonesia. Kencur dalam bahasa sunda disebut cikur, sementara dalam bahasa Bali disebut cekuh.

45.nasi goreng cikur/kencur step by step

1. Panaskan minyak, goreng telor bikin orak arik lalu masukan bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan nasi aduk rata tambahkan garam & penyedap koreksi rasa.. simpel & enakk selamat mencoba.
3. Note : bisa ditambah cabe rawit biar lebih maknyoss, berhubung buah bocil jadinya pedes dari kencur aja.

Di Aceh, kencur disebut ceuko, sementara di Sumba disebut cekir. Cara Membuat Nasi Goreng Cikur: Panaskan minyak goreng di wajan, kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan nasi dan cabai rawit yang sudah diiris halus. Aduk nasi, bumbu, dan cabai rawit hingga rata. Sajikan nasi cikur bersama lauk dan pelengkap sesuai selera Anda.