Kerang Saos Padang. Lihat juga resep Kerang hijau saos padang ala_ala enak lainnya! Lanjut ke kerang saus padang, ternyata membuat masakan seafood kerang saos padang bukan hal yang sulit. Bumbu-bumbu yang digunakan sangat sederhana, namun untuk soal rasa jangan ditanya deh.
Masak kerang pakai bahan-bahan simpel tapi hasil tetap istimewa. Lihat juga resep Kerang saus padang enak lainnya! Mungkin teman teman beranggapan bahwa proses memasak Udang Saus Padang ini ribet dan susah. You can cook Kerang Saos Padang using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kerang Saos Padang
- It's 1 kg of kerang dara.
- Prepare 2 batang of serai.
- Prepare 5 lembar of daun salam.
- Prepare 3 lembar of daun jeruk.
- You need 1/2 buah of bawang bombay.
- It's 1 buah of tomat, buang biji dan potong kecil.
- Prepare 5 buah of cabe keriting.
- Prepare 8 siung of bawang merah.
- It's 4 siung of bawang putih.
- It's 2 cm of jahe.
- Prepare 2 sdt of garam.
- You need 2 sdt of gula pasir.
- You need 1 sdm of saos tiram.
Resep kerang hijau saus padang - bukan hanya udang atau kepiting yang biasanya diberi bumbu saus padang saat diolah menjadi masakan tertentu, ternyata kerang ijo pun tak kalah lezatnya saat dipadukan dengan bumbu saus padang tersebut. Malah mungkin bagi para pecinta makanan kerang - kerangan, menu masakan ini akan menjadi salah satu makanan favoritnya. Kerang Hijau saus padang memiliki catarasa yang sangat gurih lezat dan juga pedas dan sangat cocok bagi anda yang suka dengan rasa pedas selain mudah di dapatkan kerang hijau juga masih tergolong murah dan terjangkau dengan kantong kita atau mungkin anda ingin menoba membuat sendiri di rumah mungkin akan lebih murah dan juga akan menambah wawasan anda dalam mengolah jenis masakan seafood. Bersihkan terlebih dahulu kerang yang hendak anda oleh sebagai bahan dasar masakan.
Kerang Saos Padang instructions
- Cuci bersih kerang (me bersihin ma sikat Gigi) kemudian rebus bersama serai, daun Salam dan daun jeruk. hingga cangkang terbuka. Kemudian tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bumbu halus (cabe, duo bawang n jahe) serta daun rempah (2 lembar daun Salam, 1 lembar daun jeruk) tumis hingga harum tuang air, bumbuin, masak hingga mendidih.
- Masukkan kerang, aduk rata, masak hingga bumbu meresap. Matikan kompor, siap dinikmati. Jika kerang masih tertutup,buka dengan tangan pada sisi kerang buka bersama insya Allah bisa dibuka yang penting harus sabar 😅😁.
Buka bagian cangkang kerang, kemudian bersihkan bagian selaput di bawah bagian daging kerang. Siapkan panci dan air kemudian anda rebus kerang tersebut sampai matang bersama. KERANG SAOS PADANG Kerang Saos Padang Extra Hottt.!!! Resep Kerang Hijau Saus Padang Pedas dan Gurih. Resep Kerang Hijau Saus Padang Pedas dan Gurih - Kerang hijau memiliki kandungan gizi yang sangat melimpah.