Recipe: Appetizing Mi Kuah Bumbu Seblak

Mi Kuah Bumbu Seblak.

You can have Mi Kuah Bumbu Seblak using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mi Kuah Bumbu Seblak

1. Prepare 1 bks of mie instan.
2. You need 2 of cabe merah.
3. You need 1 of cabe rawit (sesuai selera pedasnya).
4. Prepare Sedikit of kencur.
5. Prepare 2 siung of bawang merah.
6. You need 1 siung of bawang putih.
7. You need secukupnya of Garam.
8. It's of Cabe bubuk (opsional, biar warna makin merah).
9. You need of Sawi hijau secukupnya (opsional).
10. You need 1 of sosis.
11. You need 1 btr of telor.
12. Prepare secukupnya of Air.
13. It's of Minyak utk menumis.
14. It's 1 btr of kemiri.
15. You need secukupnya of Gula pasir.

Mi Kuah Bumbu Seblak step by step

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kencur, garam, gula pasir, kemiri.
2. Rebus mi instan (tanpa bumbunya). Lalu tiriskan.
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Tambahkan sosis yang sudah dipotong kecil. Tambahkan air secukupnya untuk memasak mie.
4. Masukkan telor dan bumbu mie instan. Tambahkan mi yang sudah direbus dan sawi hijau.
5. Tambahkan cabe bubuk agar warnanya semakin merah. Silakan menikmati selagi masih panas.