Pepes Tahu. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep masakan pepes sendiri, seperti resep.
Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat. Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri. You can cook Pepes Tahu using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Pepes Tahu
- It's 1 Buah of tahu putih.
- Prepare 1 Ikat of daun kemangi.
- It's 1 Batang of daun bawang, iris.
- You need 1 Buah of wortel, serut.
- You need 2 Lembar of daun seledri, iris halus.
- Prepare 3 Butir of bawang merah, iris.
- It's 2 Buah of bawang putih, iris.
- You need sesuai selera of Cabe merah dan cabe rawit.
- Prepare of Daun pisang dan tusuk lidi.
- Prepare 4 Lembar of Daun salam.
- You need secukupnya of Garam, merica dan penyedap rasa.
- It's 1 Butir of telur ayam, kocok lepas (opsional).
Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi. Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar.
Pepes Tahu instructions
- Siapkan bahan, hancurkan tahu, siangi daun kemangi..
- Campur daun kemangi, wortel serut, daun bawang, daun seledri, bawang2an dan cabai. Masukkan juga garam, merica, penyedap kalo pake telur masukkan juga telur (kalo saya gak pake telur soalnya keabisan..😆).
- Aduk rata, setelah itu siapkan daun pisang yang sudah dijemur dan dilap kain basah. Taruh 2 sendok makan tahu campur diatas daun pisang, sisipkan daun salam ditengahnya. Lalu piting dengan lidi atau tusuk gigi..
- Tata dalam dandang (punya saya dandangnya udah jelek banget ya bun..😫), kukus kurang lebih 15-20 menit..
- Setelah matang dibakar dulu biar wanginya keluar, atau langsung dimakan pake nasi panas juga bisa..
Biasanya pepes tahu selalu dibungkus daun pisang, namun kali ini saya buat yang praktis. Yup, Anda bisa membuat pepes tahu tanpa dibungkus oleh daun pisang. Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak. Brilio.net - Pepes merupakan salah satu jenis makanan yang biasanya disajikan sebagai lauk pauk untuk Nah kali ini brilio.net mau ngasih resep dan cara membuat pepes dengan bahan dasar tahu.