Recipe: Yummy Ayam Kecap Manis Gurih

Ayam Kecap Manis Gurih. Hidangan ini sering menjadi andalan keluarga karena rasanya yang manis dan gurih serta resepnya cukup mudah dibuat. Cara Membuat Ayam Kecap Pedas Manis Gurih Makanan ini memiliki memiliki rasa yang enak dan lezat sehingga dapat membuat anda menjadi ingin mencobanya kembali. Ada banyak cara untuk membuat masakan yang berbahan dasar ayam, dari mulai ayam goreng, ayam pepes, ayam bumbu hijau dan lain sebagainya.

Bagaimana cara masak ayam kecap ini? Selain manis, ayam kecap mentega ini rasanya juga lebih gurih dan sedap dibandingkan yang biasa. Penggunaan mentega dengan kecap asin dan bawang bombay yang ditumis memang sungguh sedap. You can cook Ayam Kecap Manis Gurih using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Kecap Manis Gurih

1. It's 1/2 kg of ayam.
2. You need 7 bh of bawang merah.
3. Prepare 3 bh of bawang putih.
4. You need 5 bh of kemiri.
5. You need 1/2 sdt of merica.
6. It's 1 sdm of ketumbar.
7. You need 3 bh of daun salam.
8. You need 1/2 ruas jari of lengkuas.
9. You need 1/2 ruas jari of kunyit.
10. Prepare 1/2 ruas jari of jahe.
11. It's of Garam sekucupnya.
12. It's secukupnya of Kecap manis (saya suka pakai kecap bango).
13. You need of Gula merah yang di iris tipis tipis.
14. You need 2 bh of tomat.

Apalagi kalau ayam yang kita pakai masih segar pasti akan menambah kelezatannya. Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus.

Ayam Kecap Manis Gurih step by step

1. Cuci bersih ayam dan Potong kecil-kecil ayam supaya bumbu lebih meresap.
2. Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, merica, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit, garam kemudian ditumis dengan sedikit minyak.
3. Jika bumbu sudah harum masukkan daun salam, lengkuas yg digeprek, tomat yang di iris dan ayam. Tambahkan air secukupnya supaya ayam terendam bumbu. Masukkan kecap dan gula merah yang sudah ditipiskan. Diamkan (ungkep) sampai mendidih dan bumbu meresap ke ayam..
4. Siap disajikan.

Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya. Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu oles dan bakar lagi daging ayam sampai matang dan warnanya kuning kecoklatan. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Itulah resep ayam bakar kecap pedas gurih yang bisa Anda coba di rumah. Cara membuat ayam kecap yang enak dan lezat #lukmanfamily #caramembuat #resep..