Donat Pisang Keju.
You can have Donat Pisang Keju using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Donat Pisang Keju
- You need 300 gr of tepung terigu.
- Prepare 1 butir of telur.
- You need 3 sdm of margarin.
- You need 1 sdt of (farmipan dan gula pasir; bahan biang ragi).
- Prepare 1/3 gelas belimbing of air hangat.
- It's 3 sdm of gula pasir.
- Prepare 3 buah of pisang kepok.
- You need 5 potong of (ukuran jari telunjuk) keju.
- You need Secukupnya of minyak goreng.
Donat Pisang Keju step by step
- Membuat biang ragi. Campurkan fermipan, gula pasir dan air hangat. Aduk. Diamkan sekitar 20 menit. Sambil menungu biang berbuih/mengembang, campur tepung terigu, gula pasir, margarin dan telur. Aduk..
- Setelah 20 menit, campurkan biang ragi kedalam adonan. Uleni sampai kalis. Tutup dengan plastik/kain bersih. Diamkan kurang lebih 30 menit..
- Setelah mengembang, pencet adonan agar keluar gasnya. Bagi adonan menjadi 15 potong. Lalu potong pisang (bentuk lingkaran) dan keju (bentuk dadu). Isikan ke potongan adona tadi. Diamkan lagi selama 30 menit..
- Panaskan minyak, lalu goreng donat dengan api kecil sampai kecoklatan..