Donat Maizena.
You can have Donat Maizena using 14 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Donat Maizena
- You need 250 gram of tepung terigu protein tinggi.
- It's 2 1/2 sdm of tepung maizena.
- Prepare 2 1/2 sdm of gula pasir.
- You need 2 1/2 sdm of susu bubuk full cream.
- Prepare 1 butir of telur utuh.
- It's 1/4 sdt of garam.
- You need 1 sdt of ragi.
- Prepare 1/4 sdt of sp (boleh skip).
- It's 110 ml of air hangat kuku.
- Prepare 2 1/2 sdm of margarin.
- It's of Toping.
- Prepare Secukupnya of dcc.
- It's 1 sdm of margarin.
- It's Secukupnya of messes.
Donat Maizena instructions
- Campurkan semua bahan kecuali margarin.
- Masukkan margarin lalu uleni hingga kalis elastis kira kira 10 menit.
- Istirahatkan selama 1 jam jangan lupa permukaan diolesi sedikit minyak lalu tutup.
- Setelah mengembang 2 kali lipat lalu kempiskan dan bagi menjadi 12 bagian letakan pada kertas minyak yang sudah ditaburi tepung dan istirahatkan selama 30 menit..
- Pipihkan adonan lalu bolongi tengahnya dengan telunjuk jari yang sudah ditaburi sedikit tepung terigu.
- Goreng dengan minyak panas api kecil hingga setiap sisi kuning ke emasan, lakukan sekali balik saja.
- Setelah matang angkat dan tiriskan.
- Lelehkan dcc dan margarin.
- Celupkan donat ke coklat leleh lalu celupkan ke messes.
- Donat maizena siap disajikan pokoknya menu menul.