Recipe: Delicious Soto Ayam Lamogan

Soto Ayam Lamogan. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. You can have Soto Ayam Lamogan using 23 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Soto Ayam Lamogan

1. It's 1 ekor of ayam.
2. It's 1 batang of serai geprek.
3. It's Seruas of lengkuas geprek.
4. Prepare 2 lembar of daun salam.
5. It's 4 lembar of daun jeruk.
6. It's of Kol, iris halus.
7. It's of Bihun, rendam air panas sebentar.
8. It's iris of Tomat.
9. It's 1 of jeruk nipis.
10. It's 2 of daun bawang, seledri, iris halus.
11. It's 2 liter of Air.
12. Prepare of Taoge.
13. It's of Bumbu Halus.
14. Prepare 10 siung of bawang merah.
15. Prepare of 6 siung bawang putih.
16. Prepare 4 butir of kemiri (sangrai).
17. You need Seruas of jahe.
18. It's Seruas of kunyit.
19. It's 1 sdm of ketumbar (sangrai).
20. Prepare of Garam 1 sdm, merica secukupnya.
21. You need of Koya.
22. You need 2 of bawang putih, cincang, goreng.
23. Prepare 3-4 of krupuk udang.

Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. One of Indonesian most popular chicken soup. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak.

Soto Ayam Lamogan step by step

1. Haluskan bumbu halus. Tumis dengan sedikit minyak, serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam. Masukan ayam. Aduk sampai ayam agak kaku..
2. Tambahkan air. Masak dengan panci tertutup selama satu jam sampai ayam matang. Ayam diangkat, goreng sampai kecoklatan, suwir2..
3. Buat Koya. Haluskan bawang putih yang sudah digoreng dengan krupuk udang..
4. Sajikan soto dengan ayam suwir, taoge, bihun, tomat, kol, bawang merah goreng, irisan daun bawang dan seledri, koya..

Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga.