How to Prepare Tasty Seblak Goreng Maknyuss

Seblak Goreng Maknyuss.

You can cook Seblak Goreng Maknyuss using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Seblak Goreng Maknyuss

1. You need 200 gr of tepung beras.
2. It's 250 ml of air.
3. Prepare 2 buah of cabe keriting.
4. Prepare 4 buah of cabe rawit, sesuai selera.
5. It's 2 siung of bawang merah.
6. You need 2 siung of bawang putih.
7. You need 3 bulatan of kencur.
8. Prepare 1 sdt of garam.
9. Prepare 1 sdt of kaldu bubuk.
10. Prepare 1/2 sdt of gula pasir.

Seblak Goreng Maknyuss step by step

1. Campurkan cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur dan air dalam gelas blender lalu blender sampai halus. Pakai ulegan juga bisa..
2. Tuang hasil blenderan dalam kuali atau teflon, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak sampai mendidih..
3. Kecilkan api, masukkan tepung beras. Aduk rata. Matikan api..
4. Setelah tidak terlalu panas, uleni memakai tangan (tangannya dibungkus plastik biar tidak kecabean) sampai kalis..
5. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat. Lakukan sampai adonan habis..
6. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai warna kecoklatan. Karena terbuat dari tepung beras, jajanan ini tidak meloncat saat di goreng ya, jadi aman. Angkat lalu tiriskan..
7. Siap dihidangkan. Bisa dinikmati dengan saos sambal, mayonaise atau dimakan begitu saja juga sudah enak 😋😍.