Telur santan kemangi. Telur Bumbu Kemangi - Eggs with Spicy Basil Sauce. I know that some people cannot stand this herb, feel free to skip the leaves since it will still be a really great egg dish. And for traditionalists out there, the eggs are supposed to be deep fried first until a crispy skin develops, do so if you like eggs with crispy skin.
Ok emak-emak yang pada lagi diet karbo. Cocok nih menunya telur kuning bumbu kemangi ala resep si gendis Tanpa gula. IG:@sukmawati_rs Jangan samakan dengan pecel lele, pecel ayam, atau pecel Madiun ya. You can cook Telur santan kemangi using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Telur santan kemangi
- Prepare 5 siung of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih (2 bumbu halus, 1 bumbu untuk telur).
- Prepare 1 ruas of kunyit.
- Prepare 1 ruas of laos.
- It's 1/2 of unting kemangi.
- You need 1/2 liter of santan kental.
- Prepare 7 butir of telur.
Pecel terong adalah terong yang dibakar lalu ditumis dengan bumbu dan diakhiri dengan siraman kuah santan. Rasa pedas dan gurih membaur nikmat dalam satu sajian ini. Selanjutnya siapkan daun pisang, lalu masukkan adonan tahu lalu bungkus dan sematkan dengan lidi. Cara membuat pecel telur campur terong enak dan nikmat : Rebus terlebih dulu santan bersama bumbu yang telah dihaluskan di atas api kecil sembari diaduk agar santan tidak pecah.
Telur santan kemangi step by step
- Pecah dan campurkan telur dengan bawang halus dan garam, kemudian goreng hingga habis.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kunyit, kemudian geprek laos,.setelah itu tumis bumbu halus hingga harum.
- Setelah harum tambahkan air tunggu hingga mendidih dan tambahkan santan kental serta kemangi.
- Masukkan telur, dan tambahkan gula, garam serta kaldu jamur (atau bisa msg), tes rasa dan sajikan.
Kemudian silahkan anda masukan telur rebus dan juga terongnya. Teka-tekan telur dan tering hingga agak pecah namun jangan sampai telur hancur. Telur Ayam sangat legendaris bagi masyarakat, karena dianggap memilliki kandungan protein yang sangat tinggi ditambah harganya yang cukup murah sehingga bisa di jangkau oleh semua kalangan masyarakat. Rebus telur puyuh sampai matang, kupas. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum.