Recipe: Perfect Soto ayam

Soto ayam. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki Ya, yang kita bahas kali ini adalah Soto ayam. Each variant has a name determined by its place of origin or creation. I chose to prepare a version called soto ayam.

Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Video tutorial how to cook Indonesian favorite chicken soup, Soto Ayam. Interested to become our sponsor in our next cooking tutorial video please contact us: rimanbudiman@gmail.com. You can have Soto ayam using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soto ayam

1. You need 1 kg of ayam kampung, potong jadi 4 bagian atau sesuai selera,.
2. You need 2 L of air.
3. It's 6 lembar of daun jeruk.
4. You need 2 batang of sereh besar, di geprek.
5. It's 1 sdt of merica bubuk.
6. Prepare of Bumbu halus.
7. It's 6 siung of bawang merah.
8. You need 7 siung of bawang putih.
9. Prepare 1 buah of pala.
10. It's secukupnya of Kunyit.
11. Prepare 3 butir of kemiri.
12. It's secukupnya of Gula, dan garam.
13. You need of Tambahan toping.
14. You need of Bihun/soun.
15. It's of Sambal.
16. You need of Kecap.
17. Prepare of Jeruk nipis.
18. You need of Kol, tauge, dan seledri.
19. It's of Bawang goreng.

Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut. Mulai dari soto Kudus, Soto bandung, Soto Betawi, dll.

Soto ayam instructions

1. Rebus air 2 liter sampai mendidih,.
2. Tumis bumbu halus, tambahkan sereh dan daun jeruk, tumis hingga wangi, masukkan ke dalam air rebusan beserta ayam.
3. Rebus ayam hingga empuk, jangan lupa tambahkan merica, gula dan garam, cek rasa, angkat ayam lalu goreng, jangan terlalu kering, suwir2.
4. Siap disajikan dgn kuah panas, dan tambahan bihun, tauge, kol, seledri dan daun bawang.
5. Happy cooking gaess 😁.

Makanan jenis ini sangat populer di semua kalangan. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia.