Donat Pisang.
You can have Donat Pisang using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Donat Pisang
- You need of Tepung terigu 1/4kg (250g).
- Prepare of Pisang kepok 1,5biji (150g).
- It's 1 sendok teh of Fermipan.
- Prepare 1 sendok makan of Susu bubuk.
- Prepare 3 sendok makan of Gula.
- It's 1 butir of Kuning telur.
- You need of Garam.
- You need 1 sendok makan of Butter.
- Prepare of Air dingin 1/2 gelas (100ml).
Donat Pisang step by step
- Lumatkan pisang menggunakan garpu.
- Campur semua bahan kecuali garam & butter, uleni hingga setengah kalis.
- Masukkan garam & butter uleni hingga kalis.
- Diamkan 45 menit tutup pakai kain lembab.
- Kempiskan adonan lalu timbang @50g, diamkan lagi hingga mengembang 2x lipat.
- Goreng hingga matang, cukup 1x balik ya agar donat tidak terlalu banyak menyerap minyak.
- Kasih toping sesuai selera (saya pakai gula donat).