Ayam kecap pedas. Akan tetapi, resep ayam yang akan kami buat saat ini adalah ayam kecap dengan bumbu pedas manis yang juga memiliki rasa gurih nikmat. Ayam kecap kecap ini sudah banyak dijual di warung-warung makan terdekat, tetapi belum tentu memiliki rasa yang enak karena ayam yang diolah dengan tangan orang lain biasanya kurang sesuai dengan selera kita pada. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.
Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan. Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah. Bagaimana cara masak ayam kecap seperti ini? You can cook Ayam kecap pedas using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam kecap pedas
- You need 1/2 kg of ayam.
- You need 3 siung of bawang putih.
- It's 5 siung of bawang merah.
- Prepare 3 bh of cabe merah.
- You need 20 bh of cabe rawit.
- Prepare 3 sdm of Kecap manis.
- You need 2 lembar of Salam.
- It's 1 btg of Sereh.
- Prepare of Lengkuas.
- It's of Jahe.
- You need 1 sdm of Saos tiram.
- You need of Garam.
- It's of Gula.
- Prepare of Totole/penyedap.
- You need 1 sdm of saos sambal.
- You need of Merica.
- It's of Air.
Silakan simak resepnya di bawah ini. Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas. Namun sebenarnya bumbu dan cara pembuatannya tidak terlalu sulit, bagi Anda yang pemuli bisa mencoba resep ayam kecap pedas berikut. Lihat juga resep Ayam Kecap Pedas enak lainnya!
Ayam kecap pedas step by step
- Goreng ayam setengah matang.
- Haluskan bawang putih dan bawang merah, geprek lengkuas dan jahe. Ohiya untuk lengkuas dan jahe sedikit saja ya mom, kira2 satu ruas jari.
- Tumis bumbu, setelah wangi masukan ayam lalu masukan kecap, saos tiram, saos sambal ya dan tambahkan air.
- Setelah air mulai sdikit lagi masukan garam gula penyedap dan merica ya mom, jgn lupa koreksi rasa ya.
- Setelah macak2 angkat deh dan ayam siap dimakan ya mom.
Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Lihat juga resep Ayam Kecap pedas manis enak lainnya! Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan.