How to Cook Tasty Ayam Geprek Super Pedas

Ayam Geprek Super Pedas.

You can have Ayam Geprek Super Pedas using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Geprek Super Pedas

1. Prepare 1/4 kg of ayam bagian dada, atau sesuai selera.
2. Prepare 5 sdm of tepung terigu.
3. It's 1 sdm of tepung tapioka.
4. It's 1 sdt of bumbu kaldu(sy setengah bks masako ayam).
5. It's Sejimpit of lada bubuk.
6. You need of Bahan sambal.
7. It's 16 buah of cabe setan.
8. Prepare 2 siung of bawang putih.
9. It's 1/4 sdt of garam.
10. It's 2 sdm of minyak panas sisa menggoreng ayam.

Ayam Geprek Super Pedas step by step

1. Campurkan bahan tepung jadi satu, pisahkan 2 sdm sdan tambahkan 50 ml air, lumuri ayam sampai merata.
2. Gulingkan ayam ke tepung yang kering dan remas remas hingga tepung menempek sempurna.
3. Panaskan minyak, goreng ayam hingga berwarna keemasan.
4. Sembari menunggu ayam matang, buat sambalnya.
5. Ulek cabai, bawang putih dan garam jangan sampai terlalu halus. Tambahkan 2 sdm minyak panas..
6. Taruh ayam di atas ulekan cabai dan geprek hingga sedikit hancur.
7. Ayam geprek setan siap disantap.