Recipe: Perfect Ayam Geprek Sangat Sederhana

Ayam Geprek Sangat Sederhana.

You can have Ayam Geprek Sangat Sederhana using 8 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Geprek Sangat Sederhana

1. It's Secukupnya of ayam.
2. It's 5 of cabai rawit (sesuai selera).
3. You need 1/2 siung of bawang putih.
4. You need Secukupnya of tepung ayam (tepung sajiku).
5. Prepare Secukupnya of garam.
6. It's Secukupnya of gula.
7. Prepare Secukupnya of air.
8. Prepare Secukupnya of minyak goreng.

Ayam Geprek Sangat Sederhana instructions

1. Kupas bawang putih, potong menjadi setengah bagian dan bersihkan, termasuk bersihkan cabai dan ayam juga.
2. Buat adonan tepung.
3. Masukkan minyak ke dalam wajan, panaskan, masak dengan api sedang.
4. Masukkan ayam ke dalam adonan, lumuri ayam hingga tertutupi adonan.
5. Masukkan ayam tersebut ke dalam minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya.
6. Sembari menunggu ayam goreng matang, buat sambelnya.
7. Masukkan cabai rawit dan bawang putih ke dalam cobek.
8. Beri sedikit garam dan gula secukupnya, kemudian uleg hingga agak halus, beri sedikit minyak panas ke dalam sambal tersebut.
9. Jika ayam goreng sudah matang, masukkan ayam goreng ke dalam cobek, lalu penyet ayamnya sampai agak hancur.
10. Ayam geprek siap dihidangkan..