Donat Ubi Ungu. Lihat juga resep Donat Ubi Ungu enak lainnya! Resep Donat Ubi Ungu - Siapa sih yang tak mengenal ubi ungu? Ubi ungu yang masuk ke kategori ubi jalar ini merupakan salah satu makanan yang di sukai banyak orang.
Donat Ubi empuk dan (kuah siram gula aren) Indrie Lestarie. Salah satunya yaitu donat ubi ungu yang terlihat unik, menarik, dan menggugah selera. Sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan donat lainnya, ubi ungu yang telah dikukus dan dihaluskan, kemudian dicampur dengan susu, dan diaduk hingga kental seperti pasta. You can have Donat Ubi Ungu using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Donat Ubi Ungu
- It's 150 gr of Terigu Protein Tinggi.
- It's 100 gr of Terigu Serbaguna.
- It's 100 gr of Ubi ungu kukus, kupas dan haluskan (berat setelah dikukus.
- It's 40 gr of Gula Pasir.
- Prepare 1 sdt of Ragi Instan (me : permifan).
- It's 1 btr of Telur Ayam.
- You need 1 sdm of Susu Bubuk.
- You need 40 gr of Butter.
- It's 1/4 sdt of Garam Halus.
- You need 75 ml of Susu Cair hangat.
- Prepare 1/2 liter of Minyak Goreng.
- It's of Topping : Glaze rasa blueberry (ungu) dan hiasan springkle sugar.
Donat ubi ungu siap Anda nikmat. Apabila diperhatikan proses pembuatan donat ubi ungu snagat mudah sekali untuk dilakukan. Bagi Anda yang ingin menjalankan bisnis donat ubi ungu dapat mencoba membuatnya di rumah seperti langkah-langkah yang disediakan di atas. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak.
Donat Ubi Ungu instructions
- Siapkan semua bahan, lalu masukkan ke dalam wadah kecuali susu cair, butter dan garam, aduk sampai rata..
- Masukkan susu cair sedikit² sampai setengah kalis, lalu tambahkan butter dan garam lalu uleni adonan sampai kalis elastis..
- Bulatkan adonan tutup plastik/kain bersih biarkan sampai mengembang 2x lipat, kurang lebih 45menit..
- Kempeskan adona, timbang sama ratasesuai selera dan bulatkan..
- Tutup lagi adonan biarkan selama 20 menit agar mengembang lagi, lalu lubangi bagian tengahnya memakai spuit..
- Panaskan minyak goreng, pakai api sedang cenderung kecil masukkan satu2 pakai bantuan sumplit diputar² dan balikkan tiap sisi cukup sekali saja supaya hasilnya bagus dan montok. Angkat, tiriskan dan biarkan hangat..
- Donut bisa langsung dimakan pakai taburan gula halus, atau pakai topping glaze dan taburan springkle sugar sesuai selera. Selamat Mencoba...
Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat. Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang terdapat dalam ubi ungu akan ampuh dan baik untuk kesehatan anda. Usaha donat dengan bahan yang berbeda perlu dibuat,selain untuk menambah variasi donat dan untuk memenuhi asupan gizi,terutama bagi penderita diabetes. Dengan alasan tersebut kami ingin membuat donat yang terbuat dari ubi ungu, dimana Ubi ungu merupakan sumber karbohidrat dan kalori yang cukup tinggi. Yuk, temukan beberapa kreasi resep ubi ungu yang enak dan sehat di bawah ini.