Donat Mini Glaze.
You can have Donat Mini Glaze using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Donat Mini Glaze
- Prepare 250 gr of terigu protein tinggi.
- It's 50 gr of margarin cair.
- You need 1 buah of kuning telur.
- You need 125 of air hangat.
- You need 1 sdt of ragi.
- It's 3 sdm of gula pasir.
- You need of topping glaze aneka rasa.
Donat Mini Glaze step by step
- Aduk ragi dan gula dengan air hangat searah jarum jam. biarkan 5 mnt smp berbuih. Tambahkan terigu scr bertahap, jika terigu sudah masuk setengah dr resep masukkan telur & margarin. uleni. Tambahkan lg semua sisa terigu smp habis. uleni lg smp kalis..
- Jika sudah kalis tutup adonan selama 45 menit hingga mengembang 2x lipat. lalu kempiskan, bagi2 adonan msg 30gr..
- Diamkan lg diatas loyang yg sudah diberi tepung spy tdk lengket kurleb 20 menit hingga mengembang lg..
- Goreng donat pd minyak yg sudah panas dg api kecil. Balik donat dg skali balik spy dpt white ringnya..
- Hias donat dg glaze sesuai selera.. Taraa!! Si donat mini siap dibawa buat ibu guru krucil2...