Recipe: Tasty Ikan Masak Kuning

Ikan Masak Kuning. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel tapi ikan ini termasuk jenis ikan yang memiliki nilai ekonomis menengah sehingga cukup familiar sebagai konsumsi masyarakat sehari-hari. VLOG RESEP IKAN ASAM PEDAS/IKAN ASAM PADEH

Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu. Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. You can have Ikan Masak Kuning using 19 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ikan Masak Kuning

1. It's 5 ekor of ikan.
2. It's 8 siung of bawang merah.
3. It's 5 siung of bawang putih.
4. Prepare 1 sdt of ketumbar.
5. Prepare 1 sdt of merica.
6. It's 3 cm of jahe.
7. It's 3 cm of kunyit.
8. It's 1 butir of kemiri.
9. You need 1 biji of lengkuas.
10. You need 2 biji of sereh ukuran kecil.
11. It's 2 lembar of daun salam.
12. You need 1 biji of tomat.
13. You need Seikat of kemangi.
14. Prepare 300 ml of air.
15. You need 1 sdt of garam.
16. It's 1 sdt of penyedap (optional).
17. It's 1 sdt of gula.
18. Prepare 1 sdm of gula merah.
19. It's Secukupnya of minyak untuk menggoreng dan blender bumbu.

Lihat juga resep Ikan nila acar bumbu kuning enak lainnya! Selesai dicuci hingga bersih, sekarang berikan perasan air jeruk nipis pada ikan bersama dengan taburan garam. Cara Membuat Bumbu Ikan Mas Bumbu Kuning: Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning - Ikan mas adalah salah satu jenis ikan yang hidup diair tawar. Ikan mas merupakan ikan yang banyak dikonsumsi manusia.

Ikan Masak Kuning instructions

1. Goreng ikan. Begitu sudah masak, tiriskan..
2. Buat bumbu, kalo saya lebih simple pake blender, bagi kalian mau ngulek juga boleh. Haluskan bamer, baput, lengkuas, kemiri, ketumbar, merica, jahe, kunyit dengan sedikit minyak..
3. Tumis bumbu. Masukkan sereh yg sudah di memarkan. Dan masukkan daun salam. Pastikan bumbu masak..
4. Setelah bumbu masak atau agak kecoklatan, masukkan air. Masukkan gula merah yg sudah di memarkan. Bumbui dengan garam, penyedap, gula. Koreksi rasa..
5. Masukkan ikan yang sudah digoreng tadi. Jangan dibolak-balik nanti ikan nya rusak..
6. Masukkan tomat yang sudah dipotong jadi 5bagian. Dan terakhir masukkan kemangi..
7. Ikan masak kuning siap dihidangkan bersama nasi panas..

Jenis ikan ini memiliki ciri duri yang sangat banyak juga memiliki tekstur daging yang sangat lembut. Gulai kuning ikan merah anda dh siap dan kalau nak tahu jadi ke tak,gulainya tak terlalu pekat dan tak cair,serta tak pecah minyak. Jadi jangan masak dengan api besar tau. Resep ikan goreng menggunakan bumbu "kuning" kunyit merupakan cara mudah masak ikan yang gampang dan praktis namun tetap menghasilkan rasa enak, renyah dan gurih serta tidak amis. Resepi gulai kuning ikan tenggiri Kelantan.