Recipe: Delicious Sambal Goreng Kreni (Bola-bola Daging)

Sambal Goreng Kreni (Bola-bola Daging). Sambal Goreng Kreni (bola-bola daging) tanpa santan. Haloo hari ini dapur mama kamila membagikan resep olahan daging untuk masakan rumahan, rasanya pedas dan nikmat. Lihat juga resep Sambal Goreng Kreni (bola-bola daging) tanpa santan enak lainnya!

Paling sip dimakan sama telur kecap, acar mentimun, plus krupuk udang. Biar kayak acara resepsi pernikahan hehe. Kalau ada menu ini bawaannya pengen nambah terus, bisa-bisa nasi se-rice cooker habis buat. You can have Sambal Goreng Kreni (Bola-bola Daging) using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sambal Goreng Kreni (Bola-bola Daging)

1. It's 500 gr of daging sapi giling.
2. You need 1 kotak of segitiga santan kara.
3. You need 2 lbr of daun jeruk dan 2 lbr daun salam, 1 ruas lengkuas dan serai.
4. You need 1 butir of telur.
5. It's 3 irisan of gula jawa.
6. You need secukupnya of gula pasir,garam.
7. You need of Bumbu halus.
8. Prepare 10 bh of cabai merah keriting.
9. Prepare 4 bh of bawang putih.
10. Prepare 5 bh of bawang merah.
11. It's 1/2 sdm of ketumbar.
12. It's 1 butir of pala.

SAMBAL GORENG DAGING SAPI BIKIN LIDAH MENARI - Duration:. Cara Membuat Sambal Goreng Kreni Daging Sapi Tata Boga - Menu Sambal Goreng Bola Daging. Menu Terik Ayam Kampung dan Sambel Goreng Bola-Bola Daging.

Sambal Goreng Kreni (Bola-bola Daging) step by step

1. Campurkan daging giling dengan telur dan garam,merica secukupnya kemudian bentuk menjadi bola2 kecil.
2. Rebus air sampai mendidih kemudian masukan bola2 daging,ketika bola2 daging sudah mengapung,angkat tiriskan,sisa air rebusan jangan dibuang tapi gunakan itu untuk mencairkan santan kara.
3. Tumis semua bumbu halus+daun salam+daun jeruk, lengkuas,serai sampai wangi,tambahkan gula jawa,garam dan gula pasir secukupnya..
4. Masukan bola2 daging yg sudah matang dan tambahkan sedikit sisa air rebusan tadi, tunggu sampai semua bumbu meresap baru masukan santan..
5. Aduk agar santan tidak pecah dan biarkan sampai santan meresap dan kering sambil tambahkan garam atau gula untuk koreksi rasa..
6. Hidangkan dengan nasi angat dan kerupuk bawang. nikmatnya tiada tara!.

Rasa Sayange - Sambal Goreng Kentang Krecek. Resep Sambal Goreng Kreni (Bola-bola Daging) Waktu kecil saya paling senang kala diajak orangtua menghadiri resepsi pernikahan. Alasannya simpel, bisa makan enak dan gratis. Mencicip makanan yang jarang saya coba menjadi agenda utama jika resepsinya berupa prasmanan. Mengambil berbagai lauk sampai membuat piring saya bagai gunung itu biasa saya.