Recipe: Delicious Oseng Pucuk Jawaw

Oseng Pucuk Jawaw.

You can have Oseng Pucuk Jawaw using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Oseng Pucuk Jawaw

1. It's 2 ikat of Daun Singkong, ambil pucuk mudanya.
2. It's 8 siung of Bawang Merah iris.
3. Prepare 3 siung of Bawang Putih iris.
4. Prepare 4 lbr of Daun jeruk.
5. Prepare 1 ruas of Lengkuas iris.
6. It's 3 btg of Serai geprek.
7. It's 1 of scht Kaldu Ayam bubuk.
8. Prepare secukupnya of Gula, garam, minyak goreng.

Oseng Pucuk Jawaw instructions

1. Cuci Daun Singkong lalu tumbuk daun Singkong tadi atau diparut atau kalau kuat diremas2 pakai tangan sampai halus. Cuci bersih dan peras sampai tiris..
2. Tumis Duo bawang, lenkuas dan cabe hingga harum. Masukkan Daun Singkong, tambahkan serai, daun jeruk kaldu, gula, garam kemudian matangkan. Jangan lupa koreksi rasa..
3. Bisa tambahkan sambal sebagai pelengkapnya..