Recipe: Appetizing Ayam kecap (topping mie ayam)

Ayam kecap (topping mie ayam). Saya suka sekali dengan mie ayam. Apalagi dengan topping ayamnya yang rasanya gurih dan manis. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing.

Ayam cincang bumbu kecap serba guna, topping serba guna dijamin enak. Ayam kecap topping mie ayam Elsa Purwita Jonggol. Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna. You can have Ayam kecap (topping mie ayam) using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam kecap (topping mie ayam)

1. You need 250 gr of ayam.
2. Prepare of Bumbu halus.
3. It's 6 siung of bawang merah.
4. You need 3 siung of bawang putih.
5. You need 1 ruas of jahe.
6. It's 1 ruas of kunyit.
7. It's 1 ruas of kencur.
8. It's 1 sdt of merica.
9. Prepare 3 butir of kemiri.
10. Prepare of Pelengkap.
11. You need 3 lembar of daun jeruk.
12. Prepare 1 ruas of sere.
13. It's of Gula.
14. Prepare of Garam.
15. You need 5 sdm of kecap.

Tes rasa, masukkan garam dan gula secukupnya. Masak hingga kuah mengental, daging ayam meresap dan empuk. Ayam kecap siap sajikan sebagai topping mie ayam. Kuah kaldu sapi dan daun bawang.

Ayam kecap (topping mie ayam) step by step

1. Bersihkan dan Potong ayam, pisahkan kulit, daging dan tulangnya.
2. Haluskan bumbu. Beri garam dan gula..
3. Panaskan minyak. Masukkan sere dan daun jeruk. Tunggu hingga wangi. Masukkan bumbu halus. Tumis hinga rempah jadi matang dan wangi..
4. Masukkan potongan ayam. (me: tidak pakai kulit) aduk sampai ayam setengah matang. Beri air. Diamkan hingga mendidih Masukkan kecap. Aduk..
5. Biarkan mendidih ±15 menit tutup wajan. Selalu cek dan aduk agar tidak gosong. Biarkan sampai air menyusut dan bumbu jadi kental..
6. Matikan api. Topping mie ayam siap. Selamat mencoba.

Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, masukan ayam, tambahkan kecap manis, kecap asin dan saos tiram. Masak hingga matang. pada mie ayam diatasnya diberi topping dari daging ayam yang rasanya manis gurih, ingin tahu resep dan cara membuatnya silahkan lihat video ini Resep mie ayam asli spesial paling enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan … Tidak semua resep ayam kecap itu di buat dengan cara yang sulit, ada juga yang mudah untuk di buat dan salah satunya adalah ayam kecap sederhana.